O que é Umami? A princípio, a resposta para a pergunta : O que é umami, podemos responder como sendo um dos cinco sabores básicos do paladar humano, juntamente com o doce, o salgado, o azedo e o amargo. Assim sendo, a palavra “umami” tem origem japonesa e traduz-se como “gosto saboroso” ou “sabor agradável … Ler mais
Quais os principais benefícios em se consumir Ovos? Primordialmente, os Ovos são alimentos altamente nutritivos e existem os principais benefícios em se consumir Ovos à saúde, principalmente quando consumidos como parte de uma dieta equilibrada. Assim, aqui estão alguns dos principais benefícios em se consumir Ovos: A princípio, os ovos são uma excelente fonte de … Ler mais