Qual a diferença entre alimentos processados e ultraprocessados?
Qual a diferença entre alimentos processados e ultraprocessados? Primordialmente, alimentos processados e ultraprocessados são categorias distintas de produtos alimentares, e a principal diferença entre eles está na extensão do processamento que passam e nos ingredientes utilizados. Assim, aqui estão as principais diferenças entre essas duas categorias: Alimentos Processados: À princípio, os alimentos processados passam por … Ler mais