Você sabe quais alimentos parecem saudáveis mas não o são?

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Você sabe quais alimentos parecem saudáveis mas não o são? À princípio, há muitos alimentos que podem parecer saudáveis à primeira vista, mas não são tão bons para a saúde quanto você pode pensar.  Asssim sendo, aqui estão alguns exemplos de alimentos que se enquadram nessa categoria:  Primeiramente, muitas barras de cereais contêm quantidades significativas … Ler mais

Qual a diferença entre alimentos processados e ultraprocessados?

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Qual a diferença entre alimentos processados e ultraprocessados? Primordialmente, alimentos processados e ultraprocessados são categorias distintas de produtos alimentares, e a principal diferença entre eles está na extensão do processamento que passam e nos ingredientes utilizados.  Assim, aqui estão as principais diferenças entre essas duas categorias: Alimentos Processados:  À princípio, os alimentos processados passam por … Ler mais

Sabe o que é Lámen?

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Sabe o que é Lámen? Primeiramente, respondendo a pergunta acima sobre o que é Lámen, podemos dizer que é uma saborosa iguaria de origem japonesa que conquistou o paladar de pessoas ao redor do mundo.  Assim sendo, abaixo estão algumas das principais curiosidades sobre o lámen:  A saber, o lámen teve origem na China, mas … Ler mais

O que é Umami?

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O que é Umami? A princípio, a resposta para a pergunta : O que é umami, podemos responder como sendo um dos cinco sabores básicos do paladar humano, juntamente com o doce, o salgado, o azedo e o amargo.  Assim sendo, a palavra “umami” tem origem japonesa e traduz-se como “gosto saboroso” ou “sabor agradável … Ler mais

O que significa um restaurante ter estrela Michelin?

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O que significa um restaurante ter estrela Michelin? Primordialmente, um restaurante ter estrela Michelin significa que tem reconhecimento por sua excelência na culinária. O Guia Michelin é uma publicação famosa que classifica restaurantes e hotéis de acordo com critérios rigorosos.  Assim, um restaurante ter estrela Michelin são uma forma de reconhecimento especial que concede-se aos … Ler mais