Receitas de tortas salgadas saudáveis e deliciosas.

Primeiramente, aqui estão algumas receitas de tortas salgadas saudáveis que você pode experimentar em um lanche, almoço ou jantar:

Fonte: Canva
  1. Torta de Legumes com Massa Integral:
    • Ingredientes:

À princípio, comece com uma massa integral para torta (você pode fazer a sua ou comprar pronta)

Posteriormente, escolha abobrinha, cenoura, brócolis e outros legumes de sua preferência

3 ovos

1 xícara de leite desnatado

Sal e pimenta a gosto

Assim também, coloque queijo cottage ou ricota para adicionar cremosidade (opcional).

  • Instruções:

Ao mesmo tempo, preaqueça o forno a 180°C.

Então, pique os legumes em pedaços pequenos e cozinhe até ficarem macios.

Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o sal e a pimenta.

Bem como, forre uma forma com a massa integral.

Espalhe os legumes na massa e despeje a mistura de ovos por cima.

Por fim, asse por cerca de 30-35 minutos ou até que a torta esteja firme e dourada.

  1. Torta de Frango com Batata-Doce:
    • Ingredientes:

2 batatas-doces médias, cozidas e amassadas

2 peitos de frango cozidos e desfiados

1 cebola picada

1 pimentão vermelho picado

2 ovos

1/4 de xícara de leite desnatado

Sal, pimenta e temperos a gosto (como páprica, cúrcuma)

  • Instruções:

Sobretudo, preaqueça o forno a 180°C.

Assim como, misture a batata-doce amassada, o frango desfiado, a cebola e o pimentão em uma tigela.

Posteriormente, em outra tigela, bata os ovos, adicione o leite e os temperos.

Então, misture os ingredientes líquidos com a mistura de frango e batata-doce.

Bem como, despeje a mistura em uma forma untada.

Por fim, asse por 25-30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.

  1. Torta de Espinafre e Ricota:
    • Ingredientes:

Massa para torta integral

200g de espinafre fresco

200g de ricota

3 ovos

1/2 xícara de leite desnatado

Noz-moscada, sal e pimenta a gosto

  • Instruções:

Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C.

Cozinhe o espinafre até que ele murche e depois esprema-o para retirar o excesso de água.

Em uma tigela, misture a ricota, os ovos, o leite e os temperos.

Adicione o espinafre à mistura.

Forre uma forma com a massa integral.

Despeje a mistura sobre a massa.

Asse por cerca de 30-35 minutos até que a torta esteja firme e dourada.

Semelhantemente, essas são apenas algumas ideias para tortas salgadas saudáveis. 

Você pode ajustar as receitas de acordo com seus gostos e preferências, incorporando seus legumes favoritos e temperos nas suas tortas salgadas saudáveis. 

Enfim, lembre-se de que a escolha de ingredientes integrais e a moderação no uso de óleo e queijos podem tornar suas tortas salgadas saudáveis ainda melhores.